Ny forpagter af Restaurant Passebækgård
Vi åbner den 2. juni 2023

ÅBNINGS MENU

Fredag den 2. juni & Lørdag den 3. juni.
Start kl. 18.00

Forret 1.
Rødbede gulerods crudité m/capers, vinaigrette olie, parmesan, krydderurter, og gedeost

Forret 2.
Marinerede tigerrejer i hvidløgs chili olie, m/aioli

Hovedret.
Stegt sortfods gris
Rodfrugts puré med friske urter
Grillet corsetta og rosmarin enebær glace.

Dessert
Lemmon pie m/marengs.

Åbningsmenu kr. 199,-

Bordbestilling:
Tlf. 22339378
Mail: restaurant@passebaekgaard.dk

Forudbestilte selskaber afvikles efter aftale i hhv. april og maj